В 25 минутах езды от Пафоса в сторону горной деревни Панаиа располагается винодельня Кольес, владелец винодельни Мариос с супругой основали ее в 1999 году, несмотря на то что винодельне почти 20 лет выглядит она отлично. Вина Колиос известны по всему Кипру, они отличного качества и вкуса,  вы встретите их  в ресторанах и в супермаркеах.  Свадебную церемонию можно провести прям перед винодельней или же в красиво оформленном погребе для хранения вин.  Владельцы предлагают провести экскурсию по винодельне и дегустацию вин для ваших гостей. С ресторана открывается красивейший вид на горы и холмы, а кипрское мэзэ которое предлагают для свадебного ужина не оставит равнодушным не одного из гостей.